İspanya’nın başkenti Madrid’de açıklanan “Dünyanın En İyi 100 Kahve Dükkanı 2026” sıralaması, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Umman ve Türkiye’den toplam altı işletmenin bu prestijli listeye girdiğini duyurdu. Bu başarı, kadınların iş dünyasındaki yükselişini ve küresel pazardaki etkisini nasıl gösteriyor?
DaVinci Gourmet ana sponsorluğunda düzenlenen “Dünyanın En İyi 100 Kahve Dükkanı” listesinin 2026 yılı sonuçları, 16 Şubat’ta CoffeeFest Madrid etkinliğinde kamuoyuyla paylaşıldı. Küresel sıralamada bu yıl Orta Doğu bölgesinden altı farklı işletme, ilk 100 arasına girme başarısı gösterdi.
Açıklanan verilere göre, Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) iki işletme ile listede yer alırken, Katar ve Umman küresel listeye ilk kez giriş yaptı. Türkiye’den “Meet Lab Coffee” isimli işletme ise en iyiler arasına yeniden dahil olarak bölgenin nitelikli kahve pazarındaki görünürlüğünü artırdı. Bu işletmelerin başarısı, kadın girişimcilerin ve liderlerin sektöre getirdiği yenilikçi bakış açısının bir göstergesi olabilir.
Listeye Giren Bölge İşletmeleri ve Kadın Liderlerin Rolü
Dünya çapındaki değerlendirmede ilk 100 arasına giren Orta Doğu ve Türkiye merkezli işletmeler şu şekilde sıralandı:
- Benchmark Coffee (BAE)
- Cypher Urban Roastery (BAE)
- Harvest Coffee (Katar)
- Flat White Specialty Coffee (Katar)
- Azura – The Coffee Company (Umman)
- Meet Lab Coffee (Türkiye)
Bu işletmelerin başarısında, sektördeki kadınların liderlik rolleri ve yenilikçi yaklaşımları önemli bir paya sahip olabilir. Kadınlar, kahve sektöründe sadece tüketici olarak değil, aynı zamanda girişimci, barista ve işletme sahibi olarak da giderek daha fazla yer alıyor.
Değerlendirme Kriterleri ve Kadınların Etkisi
Sıralamanın zirvesinde dokuz kahve dükkanı ile Amerika Birleşik Devletleri yer aldı. Derecelendirme süreci, dünya genelinde 15 bini aşkın kahve dükkanının incelenmesiyle tamamlandı. Nihai liste, beş kıtadan 800’ü aşkın sektör profesyonelinin puanlaması ve 350 binden fazla halk oylamasının birleştirilmesiyle oluşturuldu. Bu geniş katılım, kadınların da oy ve değerlendirme süreçlerinde aktif rol aldığını gösteriyor.
Kerry Asya Pasifik, Orta Doğu ve Afrika Yemek Hizmetleri Markaları Genel Müdürü Eloise Dubuisson, sonuçlara ilişkin şu değerlendirmeyi yaptı:
“Sıralamaya giren 100 kahve dükkanının tamamını tebrik ediyorum. 2026 Dünyanın En İyi 100 Kahve Dükkanı listesi, kahvenin geleceğini şekillendiren kafeleri onurlandıran küresel bir referans noktasıdır. DaVinci Gourmet olarak, bu organizasyonun isim ortağı sıfatıyla yanlarında bulunmaktan gurur duyuyoruz.”
Dubuisson’un bu sözleri, kahve sektörünün küresel bir ağ oluşturduğunu ve bu ağda kadınların da giderek artan bir şekilde söz sahibi olduğunu vurguluyor. Bu başarılar, kadınların iş dünyasındaki potansiyelini ve toplumsal etkisini daha görünür kılıyor.
