Çıtır patates topları tarifimiz ile farklı bir lezzet hazırlayarak misafirlerini ağırlamak isteyenlere güzel bir tarif sunduk. Klasik tariflerin biraz daha dışında kalan bu tarif, özellikle çevresinde henüz yapmayanlar için farklı bir görseli de beraberinde sunmuş olacak…
Kaç kişilik: 16 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika hazırlık, 5 dakika pişirme
Çıtır Patates Topları Tarifi İçin Malzemelerimiz:
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 4 tane orta boy patates
Çıtır Patates Topları Tarifinin Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayarak başlayalım hanımlar.
- Daha sonra soyduğunuz patatesleri bir kabın içerisine alarak haşlayın. Soyma işlemini haşlandıktan sonrada yapabilirsiniz.
- Patatesler haşlandıktan sonra bir kabın içerisinde tuz ve mısır ununu patateslerin üzerine ekledikten sonra iyice karıştırarak harcı hazırlayın.
- Karışımdan misket büyüklüğünde parçalar alarak elinizle bilye köfteler büyüklüğünde yuvarlayın.
- Patates toplarını kızgın yağın içerisine atarak kızarmasını sağlayın.
Kızarma işleminden sonra patatesleri alarak tabaklara yerleştirin. Tercihen üzerine birkaç dal maydanoz ve nane gibi sağlıklı otlar ekleyerek çıtır patates topları tarifine farklı bir lezzet ve görsel zenginlik katabilirsiniz.
Tarif her ne kadar lezzetli olsa da fazla yağlı gıdaların aşırı tüketilmesi genel sağlık için tavsiye edilmez. Bu yüzden kalorisi yüksek bu tür tarifleri aşırı tüketmemeye dikkat edin hanımlar 😊
