Zencefil çayının faydaları arasında bazal metabolizmayı hızlandırması sağlıklı kilo verme üzerine etki ederken, bağışıklık sistemini güçlendirmesi de hastalık ve enfeksiyonlara karşı önlem almaya yardımcı olmaktadır.
Düzenli olarak kış aylarında zencefil çayı tüketmenin boğaz ağrısı ve soğuk algınlığı gibi problemlere iyi geldiği bilinmektedir. Zayıf sindirim semptomlarıyla mücadele edebilmek için yüzyıllardır kullanılan zencefil çayı, en faydalı bitki çayları arasında bulunuyor.
Zencefil Çayının Faydaları Nelerdir?
Önce zencefil çayının sağlığa faydaları hakkında bilgi verdikten sonra ardından bu çayın nasıl yapıldığı hakkında da bilgiler vereceğiz. Düzenli olarak zencefil çayı içmeniz halinde karşılaşabileceğiniz sağlık etkilerinden bazıları aşağıda verilmiştir.
B kompleks vitaminler, A, C ve D vitamini gibi ihtiyaç duyulan önemli vitaminler zencefil çayında bol miktarda bulunmaktadır. Diğer taraftan vücudumuzun savunma sistemini iyileştiren antioksidanlar açısından daha zengin olması, bu bitki çayının tavsiye edilmesine neden olmaktadır.
Anti Enflamatuar Etkiler Gösterir
Bazı biyoaktif bileşikler vücudun iltihaplanma ve mikroorganizmalar ile savaşmasına yardımcı olur. Anti enflamatuar özellikler gösteren zencefil çayının içeriğindeki bileşikler enfeksiyonların görülme riskini düşürür. Ayrıca mevcut enfeksiyonlarla savaşmak için de faydalı olurlar.
Başta boğaz ağrısı olmak üzere enfeksiyonlara bağlı olarak görülebilecek ağrıların hafiflemesinde zencefil çayının faydaları bulunmaktadır.
Bağışıklığı Güçlendirir
Bağışıklığı güçlendirmek için ihtiyaç duyduğumuz 4 önemli vitamin, antioksidanlar ve çeşitli mineraller zencefil çayında bulunmaktadır. Bu sayede vücudun savunma sistemleri güçlü hale gelerek hastalık ve enfeksiyonlara karşı vücudu dirençli hale getirebilirsiniz.
Her mevsim tüketebileceğiniz zencefil çayını özellikle kış aylarında tüketerek, bu mevsimde görülen rahatsızlıklara karşı koruyabilirsiniz.
İdeal Kiloya Ulaşmak İçin Yardımcıdır
Vücut yağının yanmasına ve metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur. Metabolizmanın işleyişinin sağlıklı devam etmesi genel sağlığı da iyileştirir. Termojenik özellikler gösteren zencefil çayı bileşikleri dolayısıyla kilo verme sürecini hızlandırmaktadır.
Sindirim Sistemine Faydalıdır
Sindirim sorunlarını gidermeye yardımcı olan içeceklerden biri olduğu için, bu tarz problemler yaşayan kişilere tavsiye edilir. Başla mide bulantısı ve mide ağrıları gibi semptomların etkisini azaltmaya yardımcı olmaktadır. Ülser ve gastrit gibi önemli mide rahatsızlıkları için de zencefil çayının faydaları bulunur.
Kas Ağrılarına İyi Gelir
Gerek egzersize bağlı ve gerekse farklı nedenlerle görülebilecek kas ağrılarını hafifletmeye yardımcıdır. İçerdiği biyoaktif bileşikler sayesinde vücudun sakinleşmesine yardımcı olur.
Adet Sancıları İçin Faydalıdır
İltihaplanmaya karşı koruyucu özellikleri gösteren zencefil çayı, adet sancılarının hafiflemesine de yardımcı olmaktadır. Özellikle adet döneminden birkaç gün öncesinde zencefil çayı içmeye başlayan kadınların adet sancıları daha az görülebilir.
Solunum Sorunlarının Etkilerini Azaltır
Balgam söktürücü özellikler göstermesi solunum problemleri üzerindeki en önemli etkilerinden biridir. Rahat nefes alıp vermek için düzenli olarak zencefil çayı içmenin faydaları bulunmaktadır. Astım gibi rahatsızlıkların semptomlarını azaltmak için de zencefil çayı faydalı içecekler arasında bulunuyor.
İleri Yaş Hastalıklarını Önlemeye Yardımcıdır
İleri yaşlarda yaygın olarak görülen Alzheimer ve Parkinson gibi rahatsızlıkları önlemekte etkili olduğu bilinmektedir. Çeşitli hafıza problemlerini önlerken beyin işlevselliğini artırıcı özellikler göstermektedir.
Kardiyovasküler Sistem İçin Faydaları Bulunuyor
Kalp hastalıklarının görülme riskini düşürmesi ve diğer kardiyovasküler rahatsızlıklara iyi gelmesi zencefil çayının yararları arasındadır. Düzenli olarak tüketen kişilerde felç gibi ciddi ve ölümcül sonuçların görülme olasılığı azalmaktadır.
Kanser Üzerinde Etki Edebilir
Bazı araştırmalar zencefil çayının kanser görülme riskini azalttığını ortaya koymuştur. Ancak bunun için henüz net bulgulara tam olarak rastlanılmış değildir. Zengin antioksidan bileşikler barındırması nedeniyle, serbest radikallerin kansere sebep olabilecekleri hücre hasarını önlemek için etkilidir.
Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?
Hazırlamanın farklı yöntemleri bulunuyor. Buna örnek verecek olursak en yaygın tüketilen zencefil çayı tarifleri şunlardır;
Limonlu Zencefil Çayı
İdrar söktürücü özelliklerinin yanı sıra kilo vermeye de yardımcı olan çaylardan biridir. Yukarıdaki sağlık yararlarını limonlu zencefil çayı ile daha fazla görebilirsiniz. Metabolizmayı hızlandırması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeniyle limonlu zencefil çayı bitki çayı sevenlere tavsiye edilmektedir.
Malzemeler
- 1 tane orta boy limon
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı kadar dilimlenmiş ya da rendelenmiş taze zencefil
- İsteğe bağlı olarak 2 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı
- Suyu ocağa koyduktan sonra kaynamaya yakın bir zamanda taze zencefilleri suyun içerisine atın.
- Demliğin kapağını kapattıktan sonra 5 dakika bu şekilde kaynatın.
- Önceden yıkadığınız limonu dilimlere ayırdıktan sonra kabuklarını soymadan başka bir tavanın içerisinde kısık ateşte birkaç dakika bekletin.
- Sonrasında kaynar suyun içerisine limonları atarak zencefil çayını hazır edebilirsiniz.
- Tercihinize göre içerisine bir veya iki yemek kaşığı bal ekleyerek zencefil çayını tatlandırabilirsiniz.
Bu çayı özellikle sabahları aç karnına ılık veya sıcak şekilde içmek, metabolizmanın hızlanmasına ve sağlıklı kilo verme sürecine yardımcı olmaktadır.
Tarçınlı zencefil çayı
Tarçınlı zencefil çayı da metabolizma üzerinde önemli etkiler bırakmaktadır. Solunum yolu rahatsızlıklarına da iyi gelir aynı zamanda bağışıklığı güçlendirici etkileri ile de öne çıkar.
Malzemeler
- 1 dilim soyulmamış limon
- Tercihinize bağlı olarak bir miktar bal ve karanfil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı toz zencefil veya bir miktar rendelenmiş taze zencefil
- 1 litre su
Hazırlanışı
- Bir kabının içerisinde suyu da ekleyerek tüm malzemeleri 15 dakika kaynatıp tarçınlı zencefil çayını hazırlayabilirsiniz.
- Su kaynamaya yakın bir zaman içerisinde toz zencefili sıcak suyun içine ekleyin.
- Su kaynamaya başladıktan sonra ise içerisine bir dilim soyulmamış limon ekleyin.
- 1 tatlı kaşığı tarçını da ekleyerek servise hazır hale getirin
- İsterseniz son olarak doğal tatlandırıcı olarak bir miktar bal ekleyebilirsiniz.
Konuyla Alakalı Önerilen Diğer Sayfalar;
